Wir besichtigen ein Rotwildgehege
Am 9. Mai 2018 besuchten wir voller Vorfreude das Rotwildgehege der Familie Trautner, die ihre Tiere ähnlich dem freilebenden Wild halten.
Die Größe der Weide umfasst 3,5 ha. Dort grasen 10 Alttiere, ein männlicher Hirsch und ab Mitte-Ende Mai bis zu 10 Kälber. Herr Trautner erläuterte uns voller Leidenschaft die Einrichtung des Geheges einschließlich einer großen Sule und eines gemütlichen Unterschlupfes. Die scheuen Rothirsche haben Abstand zu uns gehalten.
Als wir anschließend das Schlachthaus, der Wildkammer und die Kühlung anschauten, staunten wir über die professionelle Einrichtung und die vielen Werkzeuge, die für die Verarbeitung des Wildfleisches notwendig sind.
Abschließend ließen wir den Tag auf der Terrasse von Familie Trautner mit einem kalten Getränk und interessanten Gesprächen ausklingen.
Leon Seuß